检查组重点检查了消防器材的配备和维护情况，包括消火栓、灭火器等是否完好有效，消防通道是否有标识、是否畅通等。同时，对用电、用气安全也进行了详细检查。

通过现场走访、记录查看、现场问询，检查组认为，各食堂、商铺基本能够按照规章制度做好消防、用电、用气等安全工作，但仍然存在着一些问题。检查组要求各单位要进一步落实各项要求，对存在的问题要立即整改，不能立即整改的，要提出整改方案或应对措施。

各食堂及商铺也都表示，要进一步绷紧安全这根弦，加强安全管理与人员培训，消除安全隐患，营造安全氛围，全力为师生提供安全、健康、优质的餐饮与商贸服务。