在保障食品安全、规范操作流程的基础上，在各食堂开设了大连特色美食窗口，以供应炸偏口鱼、尖椒鱿鱼、三鲜焖子、地三鲜等具有浓厚地域特色的美食为主。通过精心准备、主动服务，在丰富新生餐饮生活的同时，也能够帮助他们尽早适应全新的大学生活。

为了给新学期回归校园的师生们带来耳目一新的就餐体验，饮食服务中心于9月8日在中心食堂二楼开展了“名厨进校园”迎新季特别活动。活动中邀请到了中国烹饪大师何亮、林胜，为师生们带来了特色软炸肉和红烧狮子头两道菜品。外酥里嫩的特色软炸肉，鲜香嫩滑的红烧狮子头，不仅有颜值，还富有内涵，让师生们在校园里就能品尝到星级大厨的拿手菜。

为庆祝第37个教师节，向全校教职工送上最美好的节日问候，9月10日中午，教工餐厅开展了“感恩老师”主题蛋糕品尝活动。校领导们来到活动现场，为就餐的教职工切分蛋糕，分享美味，共享快乐的节日。一份份香甜可口的蛋糕，一份份诚意满满的祝福，用甜蜜柔软的蛋糕让全校教职工度过了一个充满仪式感的教师节。

新的学期，饮食服务中心将继续主动、热情服务每一位师生，不断加强流程管理，提高菜品品质，为广大师生提供温馨、温暖的餐饮服务。(于晓宇)